| Страна: | Греция |
| Город: | Athens |
| Место рождения: | Athens Greece |
| Возраст: | скрыто или нет данных |
| Дата рождения: | 22 марта |
| Знак зодиака: | Овен |
| Семейное положение: | не состоит в браке, не женат |
| Музыка: | скрыто или нет данных |
| Фильмы: | скрыто или нет данных |
| ТВ передачи: | скрыто или нет данных |
| Игры: | скрыто или нет данных |
| Книги: | Пятая гора. Пауло Коэльо |
| Интересы: | скрыто или нет данных |
| О себе: | скрыто или нет данных |
| Деятельность: | Президент клуба шеф- поваров восточной Греции и Пилопоннеса. Президент института гастрономии Греции. Член ассоциации менеджмента еды и напитков Греции. Инспектор греческой кухни в национальной ассоциации по туризму. Инспектор международных стандартов качества продукции ISO 22000 и эпидемиологического контроля качества продукции. Управляющий шеф повар в отеле Аликанас Вилладж Туи Фамили Лайф. Управляющий шеф повар и менеджер по еде и напиткам в европейской стратегической организации по планированию гастрономических фестивалей в Греции www.edpa.gr Директор и обучающий педагог в гастрономическом колледже Омега. Обучающий директор в гастрономическом колледже Санда. Педагог в государственном гастрономическом колледже Греции. ------------------------------------------------------------------ President at Chef's Club Western Greece & Peloponnese . President at Gastronomy Institute of Greece. Founding Member at Food & Beverage managers Association Of Greece. Inspector Greek Cuisine at EOT Greek National Tourism Organization. Inspector ISO 22000 & Haccp in Tuv Austria. ----------------------------------------------------------------------- WORK EXPERIANCE food & Beverage Director, Chef Director, inspector ISO 22000 & HACCP in Caretta Hotels Zakynthos Island Greece. from 2015 to 2017 Executive Chef in Alykanas Village Hotel (Family Life Tui) - Zakynthos island Greece . Study Director and Professor of Cooking & Pastry at Culinary School Omega. Study Director and Professor of Cooking & Pastry at Culinary School Sanda. Professor of Cooking & Pastry at Public Culinary School : Oaed IEK and DIEK in Patras City Greece. F&B Manager and Executive Chef at E.O.S.P ( European Strategic Planning Organization). Greece. www.edpa.gr . ----------------------------------------------------------------------- EDUCATION CERTIFICATIONS – KNOWLEDGE UPGRADING • Certified Executive Chef-Head Chef (ACTA Aristotle Certification Training University & Assessment and Hellenic Chef’s Federation). • Diploma of Cooking/Culinary Art Technician (Chef) Chef D’oeuvre College. • Diploma in F&B Management (Food & Beverage Management) Chef D’oeuvre College. • Certificate TUV Austria Akademie (Inspection of Food Safety Management Systems by applying the Standard EN ISO 22000 and using the valid HACCP Methodology (hazard analysis & critical control point). • Certification in Food Safety Management, EFET (Hellenic-Greece Food Authority). • Seminar in Food Safety, EFET (Hellenic-Greece Food Authority), Euraccredit Hellas (Greece) S.A. • Seminar in Food Safety, HACCP (hazard analysis & critical control point), Euraccredit Hellas (Greece) S.A. • Certificate of First Aid Red Cross. • Technical high school of Patras Achaia Greece. ----------------------------------------------------------------------- TEACHING EXPERIANCE • October 2016 till today professor culinary art school(college) I.IEK OMEGA Patras Achaia Greece. • October 2013 till today 2016, Culinary Institute Director, and professor of culinary art and pastry in school(college) Santa Patras Achaia Greece. • February 2009 – 2/4/2014, Culinary Institute Director, and professor of culinary art and pastry in the Ιek Vergis(College) in Patras Achaia Greece. • October 2008 - 20/03/2012 professor of Culinary Art and Pastry in the Oaed Iek (Institutes of Vocational Training) Rio Patras Achaia Greece. • October 2011 till today 2016 professor Public Ιek in Patras Achaia Greece, department Baker, Pastry, Chef Assistant, Culinary art. • October 2011 till June 2013 professor of culinary art in the Ag. Stefanos Prison (Patras Achaia Greece). • From January 2012till today 2016 professor of bakery and pastry in the Olympic Training & Consulting Ltd |
| Владение языками: | English, Ελληνικά, Français |
| Политические взгляды: | либеральные |
| Религия и мировоззрение: | скрыто или нет данных |
| Отношение к алкоголю: | скрыто или нет данных |
| Отношение к курению: | компромиссное |
| Главное в людях: | смелость и упорство |
| Главное в жизни: | саморазвитие |
| Любимые цитаты: | dum spiro spero , «veni, vidi, vici» , Verba volant- scripta manent |
| Источники вдохновения: | Образованные и успешные люди, которые жили и живут в разумных пределах, не причиняя вреда другим. умеренность - лучшая вещь, Кливулос древнегреческий мудрец all in good measure |
| 1ο ΕΠΑΛ Πάτρας | Греция, Patras |
| Chef d'oeuvre
начало обучения с 1995г.
-
выпуск 1997г.
|
Греция, Athens |
| Chef d'oeuvre
начало обучения с 2006г.
-
выпуск 2008г.
|
Греция, Athens |
|
TUV AUSTRIA
INSPECTOR ISO 22000 & HACCP
|
2008 | Греция, Athens |
|
www.edpa.gr EOSP (European Strategic Planning Organization).
Food and Beverage Manager and Executive Chef
|
2013 | Греция, Athens |
|
Президент клуба шеф поваров восточной Греции и Пелопоннеса - President of Chef's Club Peloponnese & Western Greece
President
|
2015 | Греция, Patras |
|
Президент института гастрономии Греции - President of Gastronomy Institute of Greece
President
|
2016 | Греция, Athens |
| Мобильный телефон: | +30 6949371924 |
| Домашний телефон: | скрыто или нет данных |
| Skype: | Lazanas.Thomas |
| ВКонтакте | t.lazanas |
| Одноклассники | скрыто или нет данных |
скрыто или нет данных |
|
скрыто или нет данных |
|
| LazanasT | |
| @ Мой Мир | скрыто или нет данных |
| YouTube | скрыто или нет данных |
Россия, Москва, 22 года
Россия
Турция, İstanbul
Россия, Томск, 33 года
Россия, Москва, 41 год
Россия, Тюмень, 24 года
Россия, Воронеж, 28 лет
Россия
Россия, Ростов-на-Дону, 29 лет
Казахстан, Алматы
Казахстан, Алматы
Украина, Одесса
Россия, Сургут
Казахстан, Караганда, 42 года
Россия, Давлеканово, 44 года
Россия, Москва, 51 год
Швеция, 40 лет
Россия, Челябинск, 35 лет
Россия, Ростов-на-Дону, 41 год Сайт не несет ответственность за достоверность и полноту представленной здесь информации, которая целиком и полностью получена из публичного открытого источника.
Если вы Thomas Lazanas или являетесь его/её законным представителем, вы можете удалить эту страницу
Россия, Хабаровск
Норвегия, Fredrikstad
Италия, Napoli
США, Washington, D.C.
США, New York City, 29 лет
Великобритания, Birmingham, 35 лет
Украина, Львов, 19 лет
Россия, Ростов-на-Дону, 38 лет