| Страна: |  Украина |
| Город: | Одесса |
| Место рождения: | скрыто или нет данных |
| Возраст: | скрыто или нет данных |
| Дата рождения: | 25 мая |
| Знак зодиака: | Близнецы |
| Семейное положение: | неизвестно |
Вы можете получить дополнительную информацию для профиля Марии Черевко, такую как фотографии, список друзей, список подписок на группы и сообщества, которая будет загружена из различных социальных сетей. Если указанная информация представляет для вас интерес, нажмите кнопку "Обновить профиль".
Обновить профиль сейчас| Музыка: | самая разная!по настроению! |
| Фильмы: | скрыто или нет данных |
| ТВ передачи: | скрыто или нет данных |
| Игры: | скрыто или нет данных |
| Книги: | скрыто или нет данных |
| Интересы: | скрыто или нет данных |
| О себе: | Из чего складывается цена торта от частного кондитера? В преддверии любого торжества каждый из нас начинает искать кондитера или кондитерскую, где можно купить хороший и вкусный торт. И, конечно же, мы хотим не прогадать в цене и купить качественный продукт, причём недорогой. Но так не бывает! Кто-то покупает торт в кондитерской, кто-то предпочитает частника. И ни для кого не секрет, что домашняя выпечка по цене очень сильно отличается от магазинной. Встречаются люди, которые в недоумении и с удивлением, услышав цену торта, испечённого частным кондитером, спрашивают: Почему так дорого? Не проще ли пойти в супермаркет и купить любой торт и не мучиться. Тогда встаёт вопрос: а действительно ли так дорого. Попробуем разобраться, из чего складывается цена торта от частного кондитера. Какова себестоимость торта. При расчёте себестоимости необходимо учитывать все затраты, включая основные и дополнительные. ▪Основные расходы: Расходы на продукты. Мука, молоко, яйца, масло, сахар и т.д., всё это необходимо приобрести. Так как для кондитерских изделий приобретаются только свежие и натуральные продукты, то цена их значительно выше магазинных. В процентном соотношении это будет примерно 60% от всей стоимости торта. Коммунальные расходы. За электроэнергию, газ, воду тоже надо платить. Когда кондитер начинает печь на заказ, у него автоматически увеличиваются затраты на все коммунальные платежи. Часть этих расходов – 10%-15% также заложены в себестоимость продукции. Транспортные расходы. Для того, чтобы испечь торт, кондитеру необходимо съездить и купить продукты. Это первая часть транспортных расходов. Вторая часть – в основном, домашние мастера сами доставляют продукцию клиенту, особенно, если торт большой в несколько ярусов. Чтобы человек не работал себе в убыток, то транспортные расходы также включаются, а это примерно 10%. 75%-80% - это основные расходы при выпечке торта. Остальные 25%-20% - дополнительные расходы. ▪Дополнительные расходы. Это оборудование. Кондитеру надо на чём-то и с чем-то работать. Среди них – печь, разные формы для выпечки, миксеры, лопаточки для мастики, доски для раскатки мастики, инструменты для декора, которых много, и т.д. Это на первый взгляд может показаться, что испечь торт и украсить его можно только теми предметами кухонной утвари, что имеются в доме любой хозяйки. Перечень всех приспособлений достаточно велик. И на всё это нужны средства. Трудозатраты кондитера. Очень интересная и сложная статья затрат. Почему-то люди у нас не учитывают труд самого кондитера, а мысленно считают стоимость продуктов. Или прибавляют к ней небольшую сумму. Это неправильно. Каждый труд должен оплачиваться достойно. Кстати, и кондитеры, которые боятся или стесняются больше прибавить за торт - делают неправильно. Не важно кто у Вас заказывает торт: знакомый или просто человек с улицы. Вы должны ценить своё время. Среди клиентов есть две категории: Первая – люди, которые понимают, что торт, сделанный по индивидуальному заказу всегда стоит дорого. Они не спорят и платят столько, сколько скажет кондитер. Вторая – люди, которые хотят купить товар дешевле и считают, что прибавлять к стоимости продуктов, например, 100% - это слишком. Так почему кондитер своё время и свой труд должен оценивать низко? Человеку, который не очень разбирается в том, как происходит сам процесс изготовления торта, может показаться, что испечь торт можно за вечер. Поэтому некоторые из них заказывают торт накануне торжества. И не понимают. почему кондитер отказывается брать заказ. Процесс изготовления торта сложный и составляет минимум 8-10 часов. И это при условии, если у кондитера в данный момент нет в производстве других заказов. ▪Чтобы изготовить торт, необходимо: купить продукты, испечь бисквиты, приготовить пропитку, собрать торт, несколько часов подержать его в |
| Деятельность: | ГЕНЕРАТОР БЕЗУМНЫХ ИДЕЙ Изготавливаю на заказ торты и пирожные на дому! Использую только качественные продукты! Возможна доставка Заказы принимаются за 3-4 дня. Минимальный заказ торта 2 кг Минимальный заказ пирожных 6шт |
| Владение языками: | Русский, English |
| Политические взгляды: | умеренные |
| Религия и мировоззрение: | скрыто или нет данных |
| Отношение к алкоголю: | компромиссное |
| Отношение к курению: | компромиссное |
| Главное в людях: | доброта и честность |
| Главное в жизни: | семья и дети |
| Любимые цитаты: | Нет ничего важнее мелочей. Шерлок Холмс. Единственный способ поумнеть,- играть с более умным противником. Основы шахмат 1883 год. Люди чаще сдаются, чем терпят поражение (с)Генри Форд Завтра у тебя не будет времени, чтобы ничего не делать... (Время) |
| Источники вдохновения: | скрыто или нет данных |
| Школа №105 | Украина, Днепропетровск (Днепр) |
|
МАУП, дата окончания: не указана Факультет: Институт менеджмента и бизнеса
|
Украина, Киев |
| Мобильный телефон: | +380979754642 |
| Домашний телефон: | +380638565780 |
| Skype: | скрыто или нет данных |
| ВКонтакте | id257593573 |
| Одноклассники | скрыто или нет данных |
скрыто или нет данных |
|
скрыто или нет данных |
|
скрыто или нет данных |
|
| @ Мой Мир | скрыто или нет данных |
| YouTube | скрыто или нет данных |
Украина 
Украина, Одесса 
Беларусь, Полоцк 
Украина, Днепропетровск (Днепр), 41 год 
Россия, Москва 
Украина, Одесса, 45 лет 
Украина, Одесса, 42 года 
Украина 
Украина, Киев 
Украина, Черноморск / Ильичевск 
Украина, Одесса 
Украина, Одесса 
Украина, Черноморск / Ильичевск 
Украина, Одесса 
Украина, Южный, 41 год 
Украина, Одесса 
Россия, Ростов-на-Дону 
Украина 
Россия, Уфа Сайт не несет ответственность за достоверность и полноту представленной здесь информации, которая целиком и полностью получена из публичного открытого источника.
Если вы Мария Черевко или являетесь его/её законным представителем, вы можете удалить эту страницу
Казахстан, Сарань, 34 года 
Казахстан, Караганда, 46 лет 
Казахстан, Караганда, 38 лет 
Россия, Поронайск, 24 года 
Россия 
Россия, Москва, 28 лет 
Казахстан, Петропавловск, 20 лет 
Россия, Киров 
Казахстан, Караганда 
Казахстан, Караганда, 34 года 
Россия, Екатеринбург 
Россия, Санкт-Петербург 
Россия, Архангельск 
Россия, Ростов-на-Дону, 23 года 
Россия, Сочи, 32 года 
Россия, Новосибирск 
Россия, Корсаков, 50 лет 
Россия, Камень-Рыболов 
Россия, Санкт-Петербург 
Россия, Азов, 41 год 
Украина, Луцк, 41 год 
Россия, Москва 
